Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, yemeklik şarap, uygun miktarda kereviz, uygun miktarda barbekü sosu 80g, soya fasulyesi ezmesi 50g, Pixian fasulye ezmesi 40g, tatlı erişte sosu 30g
Doğranmış et sosu uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yağsız eti ve küpleri yıkayın ve kerevizi doğrayın.
3 Yağı bir tavada ısıtın ve tüm sosları ekleyin.
4 Güzel kokulana kadar kısık ateşte yavaşça soteleyin.
5 Sonra doğranmış eti ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6 Uygun miktarda su ekleyin.
7 Pişirme şarabını ekleyin.
8 Biraz şeker ekleyin ve 20 dakika yavaş yavaş pişirin.
