tavuk
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, biber, kişniş, susam, zencefil, sarımsak ve sarımsak Biber ile kıyılmış tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayın, zencefil sarımsağı, tuzu, toz tozunu doğrayın ve eşit şekilde bir kenara koyun 2 Hazırlanan çeşniyi tavuğun üzerine yayın ve iki saat marine edin 3 Bir tencereye su ve zencefil dilimlerini koyun, ardından tavuğu ekleyin ve pişirin 4 Diğer malzemeleri hazırlayın 5 Tavuğu küçük parçalara ayırın 6 Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra zencefil dilimleri ekleyin 7 Sonra diğer malzemeleri ekleyin 8 Stoğu tekrar koyun 9 Tavuğu kaynattıktan sonra suya koyun, bir süre ıslatın 10 Son olarak tencereden çıkana kadar doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin