patlıcan
200 g
Tel şehriye
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Patlıcan erişte nasıl pişirilir 1 Patlıcanı daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın 2 kızgın yağ 3 Doğranmış patlıcanı tencereye dökün ve bir dakika karıştırın 4 Patlıcanın kaynar suyunu ekleyin 5 Kaynattıktan sonra şehriye ekleyin 6 Eşit olarak karıştırın, erişte suyunu çözün 7 Dilimlenmiş sarımsağı ekleyin 8 Uygun miktarda koyu soya sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın ve 3 dakika pişirin.