Domuz pastırması
3 dilim
Enoki mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, havuç Pastırma enoki mantarı uygulaması 1 Yaşlı adamı enoki mantarından çıkarın ve havucu parçalayın. 2 Bir tencere suyu kaynatın 3 Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin. 4 Hadi 5 Havuç parçalarını yumuşayana kadar ekleyin. 6 Enoki mantarlarını koyun ve 5 saniye sonra ısıyı hemen alın. 7 Soğuk su altında durulayın ve ardından suyu boşaltın. İki parçaya dilimlenmiş 8 pastırma 9 Enoki mantarlarını ve havuç parçalarını ekleyin 10 topla 11 Kürdan ile sabitleyin 12 Tavaya yağ eklemeyin, pastırmalı ruloları doğrudan tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 13 Yükleme