limonlu kurabiye - Yemeği
"Çok lezzetli küçük bir bisküvi. Limonun tadı çok ferahlatıcı, ekşi ve tatlı. Çocuklarım onu çok seviyor." Malzemeler
- Düşük toz 100 gram
- Tereyağı 55 gram
- Şeker 45 gram
- Yumurta sıvısı 25 gram
- Limon suyu 10 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı eridikten sonra beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
2 Limonu tuzla durulayın ve suyu silin. Suyu sıkın ve biraz limon kabuğu rendesi doğrayın.
-
3 porsiyon şeker ekleyin, bir spatula ile iyice karıştırın ve çırpma teli ile çırpın.
-
4 Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın Yumurta sıvısını her eklediğinizde eşit şekilde karıştırılıncaya kadar çırpın ve daha sonra 3 kez ekleyerek bir sonraki sefere ekleyin.
-
5 kabarık ve beyazımsı olana kadar çırpın.
-
6 Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Düşük tozu eleyin, kesin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
8 Sıkma torbasına koyun.
-
9 Bir daire içinde ekstrüde edildi.
-
10 Fırını önceden ısıtın, 170 ° C'de 17 dakika pişirin, ardından 5 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
İpuçları
1. Fırının sıcaklığını ve süresini kendi fırınınızın mizacına göre ayarlayın; 2. Beğendiğiniz diğer şekilleri sıkıştırabilirsiniz; 3. Limon kabuğu rendesi eklemeyi sevmiyorsanız atlayabilirsiniz. Orijinal Tost
Sonraki
