İki Kişilik Yiyecek ~ Akşam Yemeği Basit Yeşil Soğanlı Erişte - Yemeği
Dün akşam yemeğinde erken yedim ... acıkmak kolay ... "Yaşama Özlemi" ni izlemek beni daha da acıktırıyor ... ve bu yüzden Huang Xiaochu'nun yeşil soğan eriştesini yapmayı denemek istiyorum Tabii ki, basit versiyon ve ince ayarlı versiyon hahaha! yüzey 1 (istek üzerine) Soğuk su Yarım kase Arpacık soğanı 2 parça Sarımsak 2 yaprak zencefil 2 tablet soya sosu 6 kaşık istiridye sosu 2 kaşık Soya sosu 3 kaşık şeker bir miktar tuz Kişisel zevkinize göre kontrol edilebilir Tavuklu erişte 1 çay kaşığı
1Yağı dökün ve ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, güzel kokana kadar soteleyin ve kısık ateşte çevirin.
2 3 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 2 yemek kaşığı istiridye sosu dökün, soğanlar kokulu hale gelene kadar yavaş yavaş pişirin, soğanları odak haline getirin ve ocağı kapatın.
3 Sosu ayarlayın: 4 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz şeker, tavuk tozu, tuz, karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Pişmiş erişteleri soğuk kaynamış sudan dökün; 5Soğuk su bittikten sonra çıkarın ve ayarlanan sosun kabına koyun; 6 Yeşil soğan yağını dökün ve iyice karıştırın. Tuz ve soya sosu miktarı kişisel zevkinize göre ince ayarlanabilir.
Zhang Yunlei Hazır Erişte
Sonraki
