Malzemeler
Domuz pastırması
150 gram
Aksesuarlar: 5 yeşil biber, 5 yeşil soğan, 2 gr zencefil, 2 gr bitkisel yağ, 10 gr tuz, bir tutam on üç baharat, 1 gr tavuk özü, 1 gr
Domuz pastırması, yeşil biberlerle birlikte 1 Pastırmayı yıkayın, buharda pişirin ve önceden dilimleyin, yıkanmış kırmızı biber ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak hazırlayın
2 adet yeşil biber, yeşil soğan ve zencefil kıyılmış, sarımsak ezilmiş
3 Tavayı başlatın, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin
4 Pastırma ekleyin ve kızartın
5 Kıyılmış biberi birleştirin ve kızartın
6 Pastırma tuzludur, acı biberi baharatlamak için biraz tuz ekleyin.
7 Biraz on üç tütsü ekleyin
8 Acı biber yumuşayana kadar kızartın, biraz tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Domatesli Erişte Çorbası
-
- Tatlı Patates Şehriye Sophora Çörekler
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Kabak
-
- Tavada Kızartılmış Kuzu Etli Lahana
-
- Barbekü Domuz Eti Çörek
-
- Bacon Stir-Fried Chicai Kalp Kökü
-
- Keçiboynuzu Domuz Çörek
-
- Kapalı rüzgar sebzeli tavada kızartılmış pastırma
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Kereviz Doğranmış Domuz Çörekler
-
- Baharatlı tempeh ve kurutulmuş turp eriştesi
