patlıcan
1 parça
Domuz göbeği
100 gram
erişte
200 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi, biraz yenibahar, biraz yeşil soğan, biraz zencefil Patlıcanlı erişte nasıl pişirilir 1 Malzemeler, 1 patlıcan, 1 domuz göbeği hazırlayın 2 Patlıcan ve domuz göbeğini yaklaşık bir tırnak büyüklüğünde küçük küpler halinde kesin 3 Tavada yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Sonra domuz göbeğini ekleyin ve kavurun 51 kaşık koyu soya sosu ekleyin 61 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve karıştırın 7 Sonra doğranmış patlıcanı dökün ve eşit şekilde kızartın. 8 Biraz beş baharat tozu ekleyin 9 Biraz su dökün ve 5 dakika pişirin. Yapabilmek 10 Su kaynatıldığında erişteler pişirilir, çıkarılır ve üzerine marine edilir. Bir kase tuzlu patlıcan erişte hazır