Malzemeler
Krem peynir
300 gram
Süt
50 gram
Yumurta
2 parça
Hafif krema
50 gram
Düşük glütenli un
20 g
Aksesuarlar beyaz toz şeker 65g
Cheesecake nasıl yapılır 1300 gr krem peyniri küçük parçalar halinde kesin, 50 gr süt ekleyin ve muntazam ve parçacık kalmayana kadar yalıtılmış suyla iyice karıştırın. Elektrikli bir çırpma teli kullanmak zahmetten tasarruf sağlayacaktır.Bu pastanın tüm karıştırma işleri elektrikli aletlerle yapılabilir, bu nedenle köpük giderme veya çatlaklar konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
265 gr beyaz toz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3 Peynir ezmesi el sıcaklığına yakın soğuduğunda bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Bir yumurta daha ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
550 gr krem şanti ekleyin
6 Son olarak, 20 gr düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Yağlanmış kağıdı 6 inçlik yuvarlak hareketli alt kalıbın dibine yayın, dört duvara tereyağı sürün ve baloncukları çıkarmak için peynir hamurunu yavaşça dökün. Bisküvinin tabanını ben yapmadım.Birincisi kalorilerin çok yüksek ve tadı çok yağlı, diğeri süper zengin süt peynirinin saf tadı sağlamak.
8 Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve 160 derecede aşağı yukarı ısıtın Izgara ağını derin fırın tepsisine koyun ve fırının orta ve alt tabakasına yerleştirin. Hemen iyi bir su banyosu ortamı oluşturmak için fırın tepsisini kaynar su ile doldurun, pastayı fırına koyun, 160 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 60 dakika pişirin.
9 Pişirdikten sonra kalıbı dökmeyiniz, tamamen soğuduktan sonra 4 saat buzdolabında bekletiniz.
10 Soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın.
-
- Kurabiye Yeşil Soğanlı Kek
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Susamlı Çıtır Kızarmış
-
- Mantarlı Yengeç Fileto Brokoli
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Hindistan Cevizi Sütü Siyah Pirinç Ezmesi
-
- Mezeler
-
- Üzümlü Tost
-
- Fiğ erişte ile kızarmış turp sazan
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Kestaneli Tavuk Ayağı Yağsız Et Suyu
-
- Domates nilüfer kökü dilimleri
