Malzemeler
Havuz balığı
İki
Fiğ
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, 5 gr MSG, 2 gr baharatlı cilt, 3 zencefil, 10 gr pişirme şarabı, 5 gr, 3 frenk soğanı
Vax erişte ile havuz sazan nasıl pişirilir 1 Malzemeler: iki parça taze turp sazanı, 100 gram kurutulmuş vax noodle Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yemeklik şarap, 5 gram soya sosu, 2 gram MSG, 10 gram zencefil, 20 gram kişniş, 3 frenk soğanı, 3 baharatlı kabuk
2 Taze turp sazanı temizleyin, siyah tabakayı karnından çıkarın, pişirme şarabı ve tuzu sürün, zencefil dilimlerini karnına doldurun ve yaklaşık 20 dakika marine edin
3 Fiğ eriştesini soğuk su ve tuzla haşlayın.Kırması kolay değil, aynı zamanda çabuk ıslatın.Uzun süre ıslatmayın.Soğuk suyu ıslattıktan hemen sonra çıkarın, böylelikle havuz sazan çorbası emilsin ve lezzetli olsun. , Kıymalı zencefil ve baharatlı kabarcıklar, kişnişi yıkayıp kesin
4 Tencere sıcak olmalı, yağ ekleyip% 50 sıcak olana kadar pişirin, havuz sazanı ekleyin
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve yağı boşaltın
6 Alt yağı tencerenin dibinde bırakın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve baharatlı kabuğu ekleyin.
7 Kızarmış turp sazanı ekleyin, koku için kavurun, ıslatılmış fiğ tozunu ekleyin
8 Soya sosu, pişirme şarabı, şeker ekleyin
9 Su ekleyin ve balığı kaynatın
10 Orta-kısık ateşte tuz ekleyin ve çorba koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin, fiğ erişteleri yumuşak ve kuvvetli pişirin.
11 MSG ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin
12 Kişnişi servis etmeden önce serpin
-
- Kestaneli Tavuk Ayağı Yağsız Et Suyu
-
- Domates nilüfer kökü dilimleri
-
- Mantarlı Dana Sosu
-
- Yeşil Soğanlı Deniz Sazanı
-
- Patlıcan Keçiboynuzu
-
- Çift cilt süt
-
- Beş Baharat Kızartılmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Öküz Kuyruğu
-
- Mor Tatlı Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Mantar Haşlanmış Kanat Kökü
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Di Sanxian
