ördek
Sadece 2
Takviyeler: 4 dilim zencefil, 1 yeşil soğan, 1 kök tuzu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda çimen meyvesi, 1 tarçın, 1 kuru kırmızı biber, 4 tat, 4 tat, 5 kaya şekeri Soslu ördek maşası uygulaması 1 İki ördek maşası yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Kullanılan baharatları ve kaya şekerini hazırlayın. 3 Ördek yahnisi için malzemeleri serpin ve koyu soya sosunu eşit şekilde yayın. 4 Tavaya biraz yağ koyun ve her iki tarafı da renklenene kadar ördek bacağı derisini kızartın. 5 Kaynatmak için tencereye su koyun, yüzeydeki köpüğü alın. 6 Şekil 2'de kullanılan hazırlanmış baharatları ve baharatları ekleyin, pişirme şarabı, koyu soya sosu, tuz, tavuk tozu ekleyin ve ördek bacağı gevrek olana kadar orta-kısık ateşte pişirin. 7 Suyu toplamak için tencereye aktarın ve parçalara ayırın, ardından süslemek için biraz kişniş koyun.