Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Hindistan cevizi sütü
150 ml
domates
1 parça
soğan
1 parça
Izgara sosis
80 g
Shiitake
15 g
Küçük Kırmızı Biber
5 g
yeşil biber
Yarım
Mısır taneleri
50 gram
Aksesuarlar Ilık su 90ml zeytinyağı 15ml maya 3ml şeker 5ml tereyağı 15g karabiber 15ml pizza otu 5ml mozzarella
Sosis ve mantarlı pizza nasıl yapılır 1200 gram un, 90 ml ılık su, 15 ml zeytinyağı, 5 gram şeker ve 3 ml mayayı karıştırın.
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, yüzeyi nemli bir bez veya streç filmle örtün.
3 Sıcak bir yere koyun ve hacim iki katına çıkana kadar fermente edin.
4 Izgara sucuğu dilimleyin, soğanı, domatesi doğrayın, mantarı, yeşil biberi ve küçük kırmızı biberi ince dilimler halinde doğrayın.
5 Tencereye tereyağı koyun, doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
6 Doğranmış domatesleri dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
7 Ayam Marka Hindistan Cevizi Sütünü dökün ve kısık ateşte yavaş yavaş kavurun.
8 Karabiber ekleyin.
9 Tuz ve pizza dilimleri ekleyin.
10 Sos yumuşak ve çürüyene ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın.
11 Pizza tavasına ince bir tabaka tereyağı sürün.
12 Fermente edilmiş hamur boşaltılır ve yaklaşık 5-7 mm kalınlığında bir hamur keki haline getirilir.
13 Hamuru pizza tepsisine koyun ve delikleri çatalla delin.
14 Kızarmış pizza sosunu kabuğun üzerine yayın ve düzleştirin.
15 Izgara sosis, mantar, yeşil biber, küçük kırmızı biber ve mısır tanelerini ekleyin.
16 Son olarak, fırının ortasına 190 ° 'de 20 dakika boyunca üstüne bir mozzarella tabakası serpin, yüzey sararır.
-
- Soslu Ördek
-
- Yumurta ile uçan kek
-
- Soğuk kereviz eti çorba posasına dönüştü
-
- Abalone Soslu Deniz Hıyarı
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Longan Çorbası
-
- Uzun Li Balık Fileto
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Ballı Hardal Somonu
-
- Köri tofu
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Ispanak çorbası
-
- Glutensiz salatalık
