Çikolata Dolandırıcılığı - Yemeği
Çikolata Cipsi 50 gram Yüksek glütenli un 100 gram krem 50 gram Pudra şekeri 20 g ROM 15 g İnce tuz 2,5 g biber 1,5 g Ezilmiş biber 5 g Su 15 g
Pudra şekeri ve kremasını bir kaba koyun ve hafifçe karıştırın.
Romu 1. adıma ekleyin
İyice karıştırın
Daha sonra karabiber, ince tuz ve elenmiş yüksek glüten unu 3'e ekleyin, iyice karıştırın ve bir hamur oluşturun
Ardından 4. adımda çikolata parçacıkları ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve 15 dakika dinlenin.
Gevşetilmiş 5. adımı plastik bir örtü ile örtün ve ardından yaklaşık 3 cm kalınlığında hamur açın.
Ardından, 3 cm çapında bir kalıpla 6. adıma basın ve fırın tepsisine yerleştirin
7. adımın yüzeyini suyla fırçalayın
Ezilmiş biber serpin
Son olarak 9. adımı fırına koyun, 180/150 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin ve ardından soğutun.
