Tavuk göğsünü dilimleyin ve tavuk göğsünü bir bıçak arkasıyla hafifçe hafifçe vurun.
Tavuk göğsü ve turşuyu bir kaba koyun, plastik ambalajla kapatın ve buzdolabında iki saatten fazla marine edin.
Marine edildikten sonra mısır nişastasına batırın ~
Yumurta sıvısını tekrar batırın ~
Ev yapımı ekmek kırıntıları, eğer bebekler ekmek yapabiliyorsa, mutlaka evde ekmek olacak, mahjong parçaları büyüklüğünde kesiniz ve sonra 1 buçuk dakika mikrodalgaya koyup, soğumaya bırakın, taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin. İşte bu ~
Sonunda ekmek kırıntıları ile sarın ~
Tavada kızartın.Kızartma tavası küçük baloncuklar yaptıktan sonra tavuk pirzolaları kızarmaya başlayacak, orta ve kısık ateşe döndürün ve 5 dakika kızartın.
Sıcakken kesmek için temiz bir mutfak kullanın ve parçalara ayırın