Yağı eritmek için suda ısıtın
Mochi unu, tereyağı, bütün yumurtalar ve sütü aynı tabağa karıştırın
Parçacık içermeyen bir duruma ulaşmak için lastik bir bıçakla eşit şekilde karıştırın
Fırın on dakika önceden 200 dereceye kadar ısıtılmalıdır.
Fırın tepsisine bir kat yağlanmış kağıt ekleyin
Mochi macunu karıştırıldıktan sonra daha viskoz olduğu için tek kullanımlık eldiven veya koruma çantası kullanılması önerilir.
Sonra onu yapışkan pirinç keki boyutuna benzer bir şekle getirin ve fırın tepsisine koyun.Yüzeyin pürüzsüz olmasına gerek yoktur, çünkü ısıtma otomatik olarak genişler ve yüzey pürüzsüz olma eğiliminde olur.
Sonra fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 200 derecede pişirin.