Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Yeşil sarımsak filizi
150 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda Pixian su teresi, uygun miktarda şeker, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda
İki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın
2 Domuz göbeğini soğuk suya koyun, zencefil dilimleri ekleyin, su ekleyin
3 Yüksek ateşte kaynatın, orta suyla çevirin ve et 7 dakika pişene kadar pişirin
4 Çıkarın ve ısınana kadar koyun.
5 ince dilimlenmiş
6 Yeşil sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin
7 Isıtma işleminden sonra tavaya biraz yemeklik yağ koyun, kızdırdıktan sonra yağı kaynatmak için dilimlenmiş eti ekleyin
8 Et ampul şeklini alana kadar kaynatın
9 Domuz eti dilimlerini bir kenara koyun, Pixian Douban ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırarak kızartın
10 Domuz dilimlerini su teresi ile karıştırın ve iyice karıştırın
11 Yeşil sarımsak fidelerini ekleyin
12 Tavada kızartılmış yeşil sarımsak, servis yapmadan kısa süre önce filizlenir
-
- Üzümlü Margarita Kurabiye
-
- kek
-
- Ekşi Çorba Wonton
-
- Baharatlı erişte çorbası
-
- Soğuk biftek
-
- Allah
-
- Altın İğne Karışık Marul
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Kızarmış Kıyılmış Havuç Karidesleri
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Kırmızı Hurma, Lotus Tohumu, Arpa, Beyaz Mantar Çorbası
-
- Yumurta ve Sebzeli Kızarmış Erişte
