[Çıtır] Patates cipsinden daha gevrek - Yemeği
Yumurtalar aynada olmayı unutur hahaha
Tüm malzemeler kaseye dökülür ve bir top haline getirilir.
20 dakikadan fazla uyanın
Oklava ile açın
Yapışmayı önlemek için açılırken biraz un serpin, wonton ambalajları gibi tiner açın
Yapışmayı önlemek için biraz un serpin ve hamuru katlayın
Bıçakla küçük küpler halinde kesin
Tek tek kesin
İkiye katlayın ve bir bıçakla iki delik açın
yedek
Yağ sıcaklığının% 90'ı (küçük bir parça hamurun aşağıya atılması hemen yükselebilir), tavada kızartılmış, orta ve küçük ateşin tüm süreci, çok yüksek yağ yapıştırmayı kolaylaştıracaktır.
Altın rengi olana kadar kızartın, ancak aşırı kızartılırsa rengi koyu olur ve acı olur.
Soğuduktan sonra çok gevrektir. Günlük atıştırmalık olarak da çok iyidir. Kapalı bir çantada saklamayı unutmayın
