Malzemeler
Sarı Kemik Balık
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, soğan, zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan
Baharatlı sarı kemikli balık uygulaması 1 Sarı kemikli balıklar temizlenir.
2 Soğanı dilimleyin, arpacık soğanlarını doğrayın, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve biberi doğrayın.
3 Balığı iki taraftan kızgın yağ ile kızartın.
4 Sonra zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin, hafif soya sosu dökün, şarabı pişirin, uygun miktarda su dökün ve tuz serpin.
5 On dakika pişirin.
6 Soğanı ve acı biberi ekleyin ve baharatlı olana kadar pişirin.
7 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
8 Tabağa servis yapın!
-
- Soslu Izgara Mevsim Sebzeleri
-
- Kabak ucu tozu
-
- Kış kavun çorbası
-
- Yam ve Turp Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kiş Bamya Dürüm
-
- Patlıcan ve Yeşil Biberli Çörekler
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Ev yapımı çilek tozu
-
- Patates Kızartma Kuzu
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Saf Mısır unu Avokadolu Kek
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
