g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus eryngii

100 gram

dolmalık biber

80 g

salatalık

50 gram

maydanoz

30 g

Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı acı sos, 1 yemek kaşığı istiridye sosu

Mevsim sebzelerinin sosla ızgara uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Pleurotus eryngii'yi ince dilimler halinde kazımak için bir spatula kullanın.

3 Renkli biberi, salatalığı ve dilimleri ayrı ayrı kesin ve kişnişi dilimlere ayırın.

4 Tencereye su ekleyin ve eryngii mantarlarını yumuşayana kadar haşlayın.

5 Nemi kontrol etmek için beyazlatılmış pleurotus eryngii'yi çıkarın, baharatlı sosu ve istiridye sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 5 dakika marine edin.

6 Marine edilmiş pleurotus eryngii'yi alın ve düz bir şekilde yayın, renkli biber, kişniş ve salatalığı rulo haline getirin.

7 Tüm sebze rulolarını tek tek sarın ve fırın tepsisine koyun.

8 Ev yapımı acı sos ile fırçalayın.

9165 derecelik fırına 10 dakika koyun.

Kış kavun çorbası

Yam ve Turp Domuz Kaburga Çorbası

Kiş Bamya Dürüm

Patlıcan ve Yeşil Biberli Çörekler

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış Pleurotus eryngii

Ev yapımı çilek tozu

Patates Kızartma Kuzu

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Saf Mısır unu Avokadolu Kek

Kızarmış Pleurotus eryngii

Sirke Çin Lahanası

Patates ve domatesli dana yahnisi