Malzemeler
Patates
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, 3 şeker, yarım kaşık, sirke, 1 kaşık ve yarım kaşık MSG
Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyup yıkayın.
2 Parçalara ayırdıktan sonra, fazla nişastayı suyla durulayın.
3 Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı doğrayıp kenara koyun.
4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil sarımsak ve kuru biber ekleyin.
5 Patates parçalarını ekleyin.
6 Beyaz sirke, tuz, MSG ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
7 Tencereyi bir tabağa koyun ve frenk soğanı serpin.
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Sirke Çin Lahanası
-
- Patates ve domatesli dana yahnisi
-
- Köpekbalığı Patlıcan Güveç
-
- Kore Baharatlı Soslu Kızarmış Kalamar
-
- Esmer Şekerli Lotus Püresi
-
- Yeşil soğan ve mantarlı dilimlenmiş domuz eti
-
- Su Qianzi Erişte
-
- Sarımsaklı patlıcan
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Patates ve soğanlı kızarmış patlıcan
-
- Mısır Yam Fırında
