g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Izgara balık - Yemeği

"Güzel kokulu ve taze." Malzemeler

Afyon balığı 380 gram
soğan 100 gram
kereviz 100 gram
havuç 135 gram
soya peyniri 100 gram
Bin 160 gram

Aksesuarlar

maydanoz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil 5 dilim
Arpacık soğanı bir miktar
Beş baharat tozu 5 gram
Barbekü malzemesi 10 gram
sıvı yağ Doğru miktar
tuz bir miktar
Tavuk güveç baharat Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Pulları, bağırsakları çıkarın ve afyon balığını temizleyin.
2 Arkada çapraz olarak birkaç kesiği kesin, böylece bir yandan pişirmesi kolay, diğer yandan daha lezzetli olsun.
3 Balığın üzerine pişirme şarabı, beş baharat tozu, biraz tuz ve barbekü malzemelerini serpin ve balıksı tadı çıkarmak için balığı yarım saat marine edin.
4 Tat vermek için marine ettikten sonra yeşil soğanları ve zencefil dilimlerini balığın karnına doldurun.
5 Balıkları fırın tepsisine düz olarak koyun, fırını önceden ısıtın ve aşağı yukarı ısıtın, orta katman 195 derecedir ve 18 dakika pişirin.
6Kerevizin yaprak ve köklerini toplayın, temizleyin ve yaklaşık 3 cm'lik dilimlere ayırın, havuçları soyun, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin ve binlerce parça doğrayın.Tofu iri ve ince parçalara ayırın, soğanı yıkayın ve dilimleyin, ısıtıldıktan sonra tavaya koyun. Uygun miktarda yağ ilave edin, yağ sıcakken soğanı ilave edip soteleyin.
7 Kereviz, binlerce parça ipek ve havuç dilimleri ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar kavurun, bir kase su ekleyin, ardından tadı ayarlamak için biraz tavuk tenceresi baharat ve tuz ekleyin, baharatlı yiyebiliyorsanız daha fazla koyup 7 dakika pişene kadar pişirin.
8 Afyon balığı ızgara yapıldıktan sonra çıkarın ve tofunun etrafına koyun.
9 Malzemeleri ve çorbayı birlikte pişirme kabına dökün Bu sırada kişniş köklerini yıkayabilir, kesebilir ve tadı güzelleştirmek için sebzelerin içine gömebilirsiniz.
10 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt ateş, orta seviye, 180 derece, yaklaşık 10 dakika pişirin, ızgara balıklar fırından çıkar, sıcakken ve daha lezzetli olarak yiyin.