Domuz derisi
150 g
maydanoz
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı çok taze, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı baharatlı yağ, 1 yemek kaşığı sarımsak, 2 tane tahıl Domuz derisi kişniş ile nasıl karıştırılır 1 Haşlanmış domuz derisini doğrama tahtasına koyun ve ardından üzerindeki yağı çıkarmak için bir bıçak kullanın. 2 küçük şeritler halinde kesin 3 Kıyılmış sarımsak ekleyin 4 Doğru miktarda tuz koyun 5 Uygun miktarda şeker ekleyin 6 Son derece tazedir ve doğru miktarda tadı karıştırın 7 Ayarlamak için biraz eski sirke ekleyin. 8 Keskin tadı artırmak için uygun miktarda acı biber yağı ekleyin. 9 Sonra iyice karıştırın, ardından plastik sargıyla kapatın ve daha çiğnenmesi için 30 dakika buzdolabına koyun. 10 Bir kişniş hazırlayın 11 Küçük parçalar halinde kesin 12 İyice karıştırın 13 Güzel bir tabak koyun, rahat görünün, tadı daha lezzetli olsun.