Lotus yaprağı pastası
6 yaprak
Frenk soğanı
200 g
Yeşil fasulye filizi
200 g
Kıyma
200 g
Takviyeler, tuz, su, nişasta ve Kızartılmamış Çin Böreği 1 Pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın, maş fasulyesi filizlerini başından ve kuyruğundan çıkarın Yıkadıktan sonra uygun şekilde keserek sonraki rulolar için daha uygun olacaktır. 2 Lotus yaprağı pastasını buharlı pişiriciye koyun ve iyice buharlayın, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 3 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, ısıtın, eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ardından fasulye filizi ve pırasayı ekleyin, karıştırın ve son olarak tadı için uygun miktarda tuz ekleyin. 4 Kızartılmış dolguları buharda pişirilmiş nilüfer yaprağı keki içine koyun Aslında, yemeye hazır, tüm malzemeler olgun. Kabuğun daha gevrek olmasını istiyorsanız, bahar rulo şekline getirebilir, ardından su nişastası veya yumurta sıvısı ile kapatıp son olarak bir tencereye koyup kızartabilirsiniz. Çok yanmış olarak kızartmanıza gerek yok, sadece biraz renk ekleyin. , Böylece cilt yüzleşmeyecek. Acı sos ile servis edilebilir.