İnci topları - Yemeği
Yiyeceklere göre biraz muşmula 200 gr yapışkan pirinç Kaşık
1. Yapışkan pirinci yıkayın ve 4 saatten fazla bekletin
2. Et dolgusuna tek yönde tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, susam yağı, pişirme şarabı, karabiber ekleyin.
3. Köfte yoğurun
4. Kontrollü kuru su ile yapışkan pirinç üzerine koyun
5. Yapışkan pirinci eşit şekilde yapıştırmak için kaseyi sallayın
6. Tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin
7. Bir tabağa koyun, doğranmış yeşil soğanı serpin ve kurt üzümü sipariş edin
