Dongbei domuz çöreğini kutsadı - Yemeği
1. Mayayı leğen içinde suyla çözün, çok amaçlı un, şeker ve mısır yağı ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
2. Etin altına pembe hamur yapın, beyaz hamurun üzerine az miktarda kırmızı maya pirinç unu ve kabak unu ilave edin ve birkaç kez az miktarda ekleyin.
3. Resimdeki renk etin pembe hamurunu ayarlamak ve beyazla kontrast oluşturmak içindir.
4. Üç beyaz hamuru ayırın ve kırmızı mayalı pirinç ununu kırmızı yapmak için yoğurun.Açık pembe hamur beyazdır ve etli pembeden daha tozlu olan az miktarda kırmızı yoğrulur.Sonra siyah hamur yapmak için bambu kömür tozu ile beyaz hamur ilave edilir.
5. Domuz gövdesini yapmak için yuvarlak ve oval bir hamur yoğurun, kafa 20 gram ve gövde 35 gramdır.
6. Yaklaşık 2 gram hamur alın, uzun bir şerit halinde yoğurun ve domuz budu şeklinde bölün.
7. Domuzun bacağını takın
8. Paçaları kesmek için makas kullanın
9. Domuz kuyruğunu ovun
10. Domuz kuyruğunu sabitleyin
11. Aşağıya domuz kulağı yapın, pembe hamur, bir gram un alın ve ince bir şekilde yoğurun.
12. Ortadan bölün
13. Kulakları sabitleyin ve eklemler için yapıştırıcı olarak su kullanın.
14. Domuz ağzı bu aletle yapılır
15. Domuzun ağzı resimdeki etkidir
16. Domuz gözleri yapmak için siyah hamuru alın
17. Domuzun kaşlarını düzeltin ve gözleri daha dikkatli bir şekilde süsleyin
18. Kırmızı hamuru alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın
19. Kareler halinde kesin ve domuzun sırtına yapıştırın
20. Karnındaki büyük domuz hazır! Domuz yavrusu yapalım.
21. Midede yatan bu küçük domuz yavrusu büyük olanla aynıdır, yani erişte embriyolarının sayısı az, başı 8 gram ve gövdesi 15 gramdır. Basitleştirilmiş gözler
22. Aşağıda baş aşağı bir domuzcuk yapın
23. Hamur yuvarlak, kafa 8 gram, gövde 15 gram
24. Sonra iki uzun şeridi ovalayın ve ortasından sıkın
25. Domuzcuk vücudunu giyin
26. Kırmızı hamuru alın ve kareler halinde kesin
27. Domuz göbeğini takın
28. Domuzun burnuna bastırın ve iki burun deliğini kürdan ile yerleştirin
29. Sevimli küçük domuz hazırlanır ve kalan hamur domuz kıçı haline getirilir ki bu da çok tatlıdır. Uyandıktan sonra 13 dakika su kaynatın ve buharda pişirin, kapağı açmadan önce bir süre pişirin.
30.150 gram un ve erişte karıştırılarak dört domuz çöreği yapıldı. Buharlamadan sonra, ithal yenilebilir melanin kalemini kullanarak "Fu" kelimesini yazın, "Fu Qi Man Xiao Zhu" Bahar Şenliği yapmak için çok uygundur.
