1. Pirinç kekini bir gece önceden ıslatın
2. Lotus tohumlarını önceden ıslatın
3. Kırmızı hurmaları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın
4. Büyük bir kap hazırlayın ve alt kısmına kırmızı hurmaları yayın.
5. Yaymak için bir kat yapışkan pirinç ekleyin
6. Uygun miktarda esmer şeker serpin, tatlı seviyorsanız daha fazla şeker koyabilirsiniz.
7. Bir kat daha kırmızı hurma sürün
8. Bir kat yapışkan pirinç yayın
9. Kalan kırmızı hurmaları ve nilüfer tohumlarını üstüne yayın
10. Kalan yapışkan pirinç, sıkıştırma ile kaplanır.
11. Üzerine esmer şeker serpin ve bir kaşıkla bastırın, su buharlı pişiriciye ekleyin ve bir saat buharda pişirin.
12. Bir saat buharda pişirin ve ters çevirmek için bir tabak kullanın
13. Bitmiş ürün çizimi