3 sığır filetosu, orta ateşte kırmızı wok'ta yağlanmış, parçalara ayrılmış, sebze ve baharatları ekleyip 10-15 dakika kızartın
4 Sote ettikten sonra sığır filetosu, un ekleyin ve iyice karıştırın, ardından domates ve kırmızı şarap ekleyin. Tüm malzemeleri büyük bir tencereye aktarın, sığır filetosu tamamen kabarana kadar 45-50 dakika pişirin