g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çoban çantası kutusu - Yemeği

"İlkbaharda toprağa bir sürü çoban çantası kazdım. Toplayıp yıkamak, ağartmak ve buzdolabında dondurmak için geri geldim. Şimdi çörek, köfte, kutu ve çorba yapmak için çıkarıyorum. Hepsi lezzetli. Malzemeler

un 2 kase
domuz eti 300 gram
Shepherd'in çantası 2
Frenk soğanı 200 g

Aksesuarlar

sıvı yağ 3 kaşık
Çok Taze Soya Sosu 1 kepçe
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar

Işık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Maya tozunu ılık suyla ayarlayın, una ekleyin ve hamur haline getirin, ılık bir yerde mayalanması için bırakın.
Domuz etini küp küp doğrayın ve bir süre soya sosuyla marine edin.
3 Çoban çantasını yıkayın ve doğrayın.
4 Pırasayı toplayıp yıkayın.
5 Tüm malzemeleri temiz bir leğene koyun, yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Hamur, boyutunu iki katına çıkarmak ve bal peteği şekli oluşturmak için fermente edilir.
7 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve şeritler halinde yoğurun ve doğrayın.
8 İksiri düzleştirin ve pasta şeklinde yuvarlayın.
9 Bir turta alın ve dolguyu ekleyin.
Bir kutuya 10 paket.
11 Yağı yapışmaz tavaya dökün ve küçük bir ateş kutusunda kızartın.
12 Şişkinliği önlemek için birkaç gözü kürdan ile delin.
13 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın.