Biber Turşusu Tavşan Zar - Yemeği
"Bu yemek ekşi ve baharatlı, yumuşak ve pürüzsüzdür, ağızda kalan uzun bir tada sahiptir ve besin açısından zengindir. Sichuan ve Chongqing'de yaygın olarak yayılan klasik bir ev yemekleridir." Malzemeler
- tavşan 500 g
- kırmızı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Kabarcık zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biberli erişte Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavşan etini ve küpleri yıkayın.
-
2 Tuz, tavuk özü ve 15 dakika boyunca tadına bakmak için şarap kullanın.
-
3 Tüm malzemeleri ve küpleri yıkayın.
-
4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, ıslatılmış kırmızı biber, ıslatılmış zencefil, sarımsak ve Çin biberini ekleyin.
-
5 Doğranmış tavşanı ekleyin ve 5 dakika karıştırın.
-
6 Yeşil ve kırmızı biber, kereviz ve yeşil soğanı ekleyin, kavurun, beyaz biber erişte ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
7 Masanın üzerine koyun ve bitirdiniz.
Umami Deniz Hıyarı Congee
önceki
Çoban çantası kutusu
Sonraki
