Portakal kokulu yağsız kek böreği - Yemeği
"Çıtır çıtır, ağızda erir ve korunabilir, sadece kekler çıtırdır; kek yapmak istedim ama hepsini bitiremiyorum. Hava soğuk olduğunda ideal değil, bu yüzden bugünün Pasta gevrek ... Hiçbir katkı maddesi olmadan sütlü ve portakal aromaları ağızda erir, bu da bebeklerin yemesi için çok uygundur, anahtar onları birkaç gün saklamaktır. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Düşük toz 2 yemek kaşığı
- Mısır nişastası 1 yemek kaşığı
- Şeker 5 kaşık
- Göbekli portakal 1 parça
- yoğunlaştırılmış süt 1 kepçe
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta akı, ayrılmış, susuz ve yağsız bir kaba koyun;
-
2 Yumurta sarısı, başka bir kaba koyun;
-
3 Şekeri ekleyin ve karıştırın;
-
4 Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve karıştırın;
-
5 Göbek portakal suyunu ekleyin ve karıştırın;
-
6 Sonra mısır nişastası ve az unu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
Yumuşak bir muhallebi yapmak için bir çırpma teli kullandım;
-
8 yumurta akı, porsiyonlara şeker ekleyin;
-
9 Yumurta beyazlarını bir üçgenle ters çevirerek çırpın;
-
10 yumurta beyazı ve yumurta beyazı porsiyonlar halinde karıştırılır ve bir macun oluşturacak şekilde yukarı aşağı karıştırılır, daire yapmayın, köpürmesi kolaydır;
-
11 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine yağlı kağıt yayın, kek hamurunu dökün, düzleştirin, baloncukları sallayın;
-
12 Fırında 160 derece 30 dakika yukarı ve aşağı pişirin, yağlanmış kağıdı sıcakken çıkarın, soğumayı bekleyin, dilimleyin, şeritler halinde kesin, ne olursa olsun;
-
13 Tozların hepsi bir tarafta kesilmiş, burası gerçek çıtır yuva, giriş, portakal aroması eriyor;
İpuçları
Yu Xi Sui Sui şöyle düşündü: Fırının sıcaklığı ve süresi ilgili fırının özelliklerine bağlı olabilir; şeker miktarı size kalmış; yağlı kağıt daha ince olmalı; Balkabağı Ekmeği
önceki
