g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Karides

150 gram

Yumurta

200 g

Frenk soğanı

40 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, karabiber

Karidesli çırpılmış yumurta 1 Malzemeleri hazırlayın, pırasayı toplayıp yıkayın

2 Karidesleri çıkardıktan sonra biraz pişirme şarabı, karabiber ve nişasta ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin

3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın

4 pırasa parçalara ayrılmış

5 Pırasayı yumurta karışımına koyun ve iyice karıştırın

6 Kaynayan tencereye su ekleyin ve kaynatın, tencerede karidesleri haşlayın ve suyu alın ve soğumaya bırakın.

7 Karidesleri yumurta karışımına koyun ve eşit şekilde karıştırın

8 Tavayı çalıştırın ve yumurta sıvısını tavaya koyun.

9 Karıştırın ve servis edin

Balkabağı Çiçeği Ekmeği

Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası

Kırmızı Fasulye Saksı Lotus Tohumu Zambak Şurubu

Kızarmış Balıklı Kek Pho Çorbası

Kolza tohumu ve yuba kızarmış domuz eti

Lahana ve mantarlı tavada kızartılmış domuz eti

Chia Tohumu Fıstık Ezmesi

İki renkli kelebek buharda pişirilmiş çörekler

Tavada kızartılmış istiridye soslu kabuklu deniz hayvanı kabuğu ve fesleğen

Yosun Köfte Yumurta Çorbası

Kızarmış Tavşan Eti

Sarımsaklı Portulaca Çörekler