Malzemeler
Bakla Çiçeği
300 gram
un
100 gram
Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sarımsak, sirke, 20 gr hafif soya sosu, 5 acı biber yağı,
Bakla çiçekleri nasıl buharda pişirilir 1 Bu, bakla filizlerinin, dallarında, dallarında ve yapraklarında açan çiçeklerle birlikte görünümüdür.İleride bakla olacaktır.
2 Toplanan çiçekleri yıkayın
3 Çiçekler çok emici olduğundan, içindeki suyu elinizle tutun, aksi takdirde su çok fazlaysa birbirine yapışır ve tadı güzel olmaz
4 Un ve mısır unu ekleyin
5 Çiçeklerin ince bir tabaka unla eşit şekilde örtülmesi için eşit olarak karıştırın, fazla un bırakmamaya çalışın
6 Buharlı pişiricideki suyu kaynatın ve unlanmış çiçekleri buharlı tencereye koyun
7 Kapakla 8-10 dakika buharda pişirin, açın ve buharlamadan hemen sonra kurumasını bekleyin, haşlamayın
8 Tüm sarımsak ezmesini ve diğer baharatları sosu yapmak için karıştırma kabına koyun.
9 Buharda pişirilmiş bakla çiçeğini bir kaseye koyun, sosu dökün ve iyice karıştırın ve tadını çıkarın. Bu tür buharda pişirilmiş sebzeler benim en büyük aşkım.
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Balkabağı Çiçeği Ekmeği
-
- Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası
-
- Kırmızı Fasulye Saksı Lotus Tohumu Zambak Şurubu
-
- Kızarmış Balıklı Kek Pho Çorbası
-
- Kolza tohumu ve yuba kızarmış domuz eti
-
- Lahana ve mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Chia Tohumu Fıstık Ezmesi
-
- İki renkli kelebek buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tavada kızartılmış istiridye soslu kabuklu deniz hayvanı kabuğu ve fesleğen
-
- Yosun Köfte Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış Tavşan Eti
