Malzemeler
Domuz göbeği
350 g
salatalık
1
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, 3 küçük yaprak, 2 dilim soya sosu, 1 yemek kaşığı, çok taze, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı şeker, biraz susam yağı, acı biber yağı, sarımsak ve sarımsak
Sarımsaklı beyaz et uygulaması 1 Orta yağlı ve yağsız etli domuz göbeğini seçin, iyi tabakalanması, böylece dilimlerin iyi ve lezzetli görünmesi, domuz göbeğinin tüylerinin alınması ve yıkanması ve soğan, zencefil, yıldız anason ve defne yaprakları hazırlanır
2 Tencereye su ekleyin, domuz göbeği ekleyin
3 Su kaynayana kadar kaynatın ve temizleyin
4 Elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun, yeşil soğan, zencefil, defne yaprağı ve anasonu ekleyin, pirinç düğmesine basın ve 10 dakika bekletin.
5 Ezilmiş sarımsağı bir kaseye koyun, balzamik sirke, hafif soya sosu, çok taze şeker, acı biber yağı ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
6 Salatalığı yıka
7 Salatalığı iki bölüme kesin ve bir soyucu ile ince dilimler halinde dilimleyin.
8 Domuz göbeğini dilimleyin, domuz etinin yönünü takip edin ve salatalığın iki katı kalınlıkta mümkün olduğunca kalın dilimleyin, böylece sarı çiçeklerle yenmesi yağlı olmasın
9 Salatalık dilimlerini ve domuz göbek dilimlerini yuvarlayın ve tabağa koyun
10 Sadece sosu gezdirin
-
- Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası
-
- Kırmızı Fasulye Saksı Lotus Tohumu Zambak Şurubu
-
- Kızarmış Balıklı Kek Pho Çorbası
-
- Kolza tohumu ve yuba kızarmış domuz eti
-
- Lahana ve mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Chia Tohumu Fıstık Ezmesi
-
- İki renkli kelebek buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tavada kızartılmış istiridye soslu kabuklu deniz hayvanı kabuğu ve fesleğen
-
- Yosun Köfte Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış Tavşan Eti
-
- Sarımsaklı Portulaca Çörekler
-
- Passion Fruit Madeleine
