1. 60 gr çok amaçlı un, 60 gr tam buğday unu, 55 gr hazır yulaf ezmesi, 3 gr kabartma tozu, 2 gr kabartma tozu, 1 gr tarçın tozu, 1 gr tuz ekleyin ve iyice karıştırarak kuru bir malzeme elde edin
2. 1 yumurtaya 2 ml vanilya özü, 30 ml bal, 10 gr zeytinyağı ekleyin, ıslak bir malzeme elde etmek için iyice karıştırın
3. Islak malzemeleri kuru malzemelere dökün, ardından fındık ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4. Pişirme kağıdını fırın tepsisine yayın, hamurun içine koyun, 2 cm kalınlığında bir hamur haline getirin ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin
5. Pişmiş erişteleri çıkarın, soğumaya bırakın, parçalara ayırın, fırın tepsisine koyun, tekrar 175 ° C'de fırına koyun ve yüzey altın sarısı olana kadar 10-15 dakika pişirin
6. Pişmiş bisküvileri çıkarın, soğumaya bırakın ve çıtır çıtır hale getirin.