Matcha Oreo Kar Mei Niang - Yemeği
1. Yapışkan pirinç ununu, portakal unu, mısır nişastasını, kibrit tozunu, beyaz şekeri karıştırın, bir macuna saf sütü dökün.
2. Daha sonra elendi.
3. Kalan parçacıklar kaşık veya spatula ile ezilebilir ya da yapmamayı tercih edebilirsiniz.
4. İki kez eledikten sonra, streç film ile örtün ve birkaç kez bir kürdan yerleştirin. Kaynattıktan sonra tencereye koyun ve 25 dakika buharda pişirin.
5. Buharda pişirdikten sonra, hamurun tereyağını tamamen emmesi için henüz sıcakken tereyağı ekleyin.
6. Tereyağı emildikten sonra streç film ile sarın, meşgulseniz doğal olarak soğumasını bekleyin veya 1 saat buzdolabında bekletin.
7. Krem şantiyi şekerli çırpın (kaptaki yansıma nedeniyle).
8. Çırpma teli keskin köşelere sahip olana ve yukarı kaldırdığınızda kırılmayana kadar sevk edin. Daha sonra kullanmak için krema poşetine koyun. Kaşık diye bir şey yoktur.
9. Hamuru küçük dozlara ayırın, hamur tatlısı gibi bir kabuk haline getirin ve bir kalıba koyun.
10. Bir kat krema sıkın, ezilmiş Oreo kurabiyeleri veya diğer meyveleri ekleyin ve bir kat krema sıkın.
11. Kalıpsız düz yerleştirilebilir.
12. Çapraz olarak sıkıştırın ve kalan dört köşeyi çapraz olarak sıkıştırın.
13. Sıktıktan sonra kağıt tutucuya bağlayın ve Xue Meiniang hazırdır.
14. Buzdolabına koyup dondurucuya koyarsanız çok lezzetli olur.
15. Boyut farklıysa sorun değil, yine de kendiniz yiyin.
