Soğanları yıkayın, beyaz soğan kullandığınızdan emin olun, tadı daha tatlıdır
İpek kesilir, kalınlık bıçakla belirlenebilir, şahsen ince gibi (bir kişinin miktarı, yarım soğan yeterlidir)
Hafif soya sosu + su + şeker oranı 2: 2: 1'dir
İki kişi varsa, 4: 4: 2, şekeri eritmek için eşit olarak karıştırın
Sığır eti ruloları hazırlayın
2 yumurta hafifçe dövülür, yumurta akı ve yumurta sarısı karıştırılmamalıdır
Soğanı ekleyip kızartın, ardından yayın
Dana rulolarını soğanın üzerine yayın, dana rulolarını hafifçe açın, çubuklarla dikkatlice yayın ve ateşi düşük tutun.
Karışık sosu eşit olarak serpin
Üzerini örtün ve kısık ateşte pişirin Soğanda çok su varsa 5 dakika, genellikle 3 dakika sürecektir. Önemli olan suyun kaynatılmamasını, soğanın yumuşak ve sararmasını ve dana rulolarının pişmesini izlemektir.
Yumurta sıvısı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, 30 saniye örtün, ocağı kapatın
Lezzetli ve otantik Japon dana pilavının tadını çıkarabilirsiniz!