Domates Soslu Karidesli Pilav - Yemeği
Tüm malzemeleri doğrayın, domateslerin yarısı yemek pişirmek için ayrılır ve yarısı 100 ml su ile meyve suyuna karıştırılır. Domatesli makarna sosumda fesleğen gibi çeşniler var, bu yüzden tadı daha zengin olacak, yoksa bunun yerine normal domates sosu kullanın, baharat verirken biraz baharat ekleyin.
Bir tavada orta ateşte 10 ml sıvı yağ ısıtın, soğanları soteleyin. Karideste yağ yoktur, bu yüzden buraya daha fazla yağ ekleyin.
Doğranmış domatesleri birlikte dökün ve suyu elde edilene kadar 20 saniye karıştırın.
Salatalık ve mısır tanelerini birkaç kez karıştırıp kavurun, salatalığın ve domatesin ekşiliği oldukça lezzetlidir.
Çırpılmış domates suyunu ekleyin, bir pirinç kasesi yaparsanız suyunun sadece yarısını dökün. Erişte ya da başka bir şey yaparsanız, hepsini döküp erişteleri ekleyip birlikte pişirebilirsiniz.
Kaynattıktan sonra karides ekleyin ve on saniye karıştırın.
Son olarak tadı tuz, fesleğen ve diğer baharatları ekleyin.
Porsiyon büyüklüğü bir kişi için doğru.
Tahmin edilenden daha iştah açıcı.
