Kerevit pilav kasesi - Yemeği
Kerevitleri tuzlu suya koyun ve 20 dakika bekletin. Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayıp kenara koyun.
Kerevitin maşasını işaret parmağınız ve baş parmağınızla sıkıştırın, kereviti bir fırça ile temizleyin ve küçük temas ayaklarını kesin veya yırtın.
Kerevitin kuyruğunun ortasından bir kanat tutun, sağa sola sallayın ve karides ipini yavaşça dışarı çekin.
Tavaya su ekleyin, içindekiler listesine "yardımcı" yı ekleyin ve kereviti beyazlatmak için ekleyin.
Kerevitin rengi kırmızıya döndüğünde çıkarın, süzün ve soğumaya bırakın, ardından kabukları soyun ve karides etini çıkarın.
Tencereye yağı ekleyin, tencerenin altındaki malzemeleri ekleyin ve kızartın, ardından doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Kerevit eti, biraz su, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve karıştırarak kızartın, ardından koyulaştırmak için su nişastasını dökün.
Son olarak, kerevit ve çorbayı pilavın üzerine dökün ve süper tatmin edici kerevit kasesi hazır ~
Bir ısırık alın, kerevitin yumuşak ve elastik bir tadı vardır, baharatlı ve tuzlu, zengin bir aroma ile. Pilavla yemeyi bırakamıyorum ~
