#meateatersunion# Mevsimsel Sebze Soslu Izgara Somon - Yemeği
Çok sağlıklı bir yemek, fırınlanmış somon çok hoş kokulu, küçük domates ve bamya ile beklenmedik bir şekilde lezzetli Daha hassas! Küçücük domatesler de kavrulduktan sonra çok lezzetli oluyor, beğendiyseniz kaçırmayın! Katıl: #et yiyiciler ligi# Somon 150 gram bamya veya kuşkonmaz bir miktar Hindiba veya roka (isteğe bağlı) bir miktar Kireç 2-3 tereyağı veya zeytinyağı 2-5 gram Tuz Ilıman karabiber tozu Ilıman biberiye (isteğe bağlı) küçük bir kök karabiber suyu Ilıman
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, somonu çözün, sebzeleri yıkayın
Adım 2
Somonu uygun miktarda tuzla bulayın, biraz karabiber serpin, masaj yapın, marine etmek için yüzeye uygun miktarda eritilmiş tereyağı dökün ve balığın hava ile temasını önlemek için yüzeyine yağ sürün, balığın çıkmasını önleyin. hava ile kurutmadan ve bir sonraki adımda kolayca değişmeyecektir.
Aşama 3
Balık eti, yağa bulaştıktan sonra özellikle yumuşak görünüyor
4. Adım
Fırın tepsisini yağlı kağıt veya folyo ile hizalayın, somon kutusuna, domates, bamya ve diğer sebzeleri koyun, somonu limon suyuyla sıkın
Adım 5
Fırının orta katı 200 derecede yaklaşık 20 dakika, kalınlık ise yaklaşık 20 dakikadır.Daha ince olanlar için süreyi kısaltmak gerekir aksi taktirde çok uzun sürerse balıklar odunsu ve yaşlı olur! Bamya erken çıkarılmalı!
6. Adım
Bir tabağa koyma zamanı geldiğinde, bir kaşık dolusu karabiber suyunu tabağa alın ve kaşığın arkasıyla bir yay çizin.
7. Adım
Yanına kavrulmuş sebzeler yerleştirilir ve somon biberiye ile sıcaktır.
Adım 8
Nane yaprağı vb. ile süsleyin.
9. Adım
Bir peçete koyun ve ritüellerle dolu güzel bir tabağa geçin. Soğan Soslu Kabak
önceki
