Aşama 1
Kolza tohumunu seçin, 10 dakika bekletin, yıkayınAdım 2
Shiitake mantarlarının saplarını yıkayınAşama 3
kıyılmış sarımsak4. Adım
Mantarları istediğiniz şekilde kesinAdım 5
Bir tencere suyu kaynatın, birkaç damla yağ ve tuz ekleyin ve kolza tohumunu 30 saniye haşlayın.6. Adım
Kolzayı haşlayıp suyunu süzün ve bir tabağa alın.7. Adım
Suya hazır nişastaAdım 8
Yağı %60 oranında wok tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.9. Adım
Mantarları ekleyin ve eşit şekilde kızartınAdım 10
İstiridye sosu ve Mishda soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.11. Adım
Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, koyulaşana kadar su nişastasını ekleyinAdım 1/2
Mantarları tabağın ortasına koyun.Adım 13
Tamamlanmış ürün