g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tayvan Kızarmış Domuz Kahvesi - Yemeği

Elle yemek yapmak yorucu bir şey. Ben tembel bir insan olarak evde asla kendi başıma yemek pişirmemeyi savunuyorum, ancak çocuklarımın beklentilerinin görünüşüyle eşleşemiyorum. Araştırmaya ve bazı tarifler toplamaya başladım. Ve kendi zevkime göre ayarlamalar yaptım ve kızarmış domuz eti kahverengi yapmaya başladım.İki yıl içinde art arda 4.000'den fazla zongzi yaptım, kolay değil şimdi herkesle paylaşacağım. Domuz göbeği 2500 gram Shiitake 100 çiçek Lotus tohumları 250 gram fıstık 200 g Kurutulmuş karides 100 gram Kırmızı Soğan Gevrek 60 gram soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Yakıt tüketimi 50 gram kristal şeker 10 gram Şarap pişirme 30 ml On üç tütsü 5 gram biber 3 gram Yapışkan pirinç miktarı ve çeşnisi Yapışkan pirinç 5000 gram domuz yağı 200 g biber 5 gram soya sosu Doğru miktar (zevkinize göre ayarlayın) Soya sosu Doğru miktar (favori renginize göre ayarlayın) Şeker 12 gram

50 gram domuz yağı ekleyin, kaynatın, kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kurutulmuş karideslerin aromasını elde etmek için karıştırın.

Domuz göbeğini ekleyin, pişirme şarabı, kaya şekeri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar karıştırarak kızartın, kırmızı soğan ve çıtır lezzet ekleyin.

Önceden ıslatılmış shiitake mantarlarını (shiitake mantarlarını ıslatmak için kullanılan su), lotus tohumlarını ve yer fıstıklarını tencereye dökün, shiitake mantarı suyunu tencereye dökün, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ve biber ilave ederek 13 çeşit tüketin

Su kuruyana kadar kaynatın ve bir kenara koyun.

Bir gece önceden ıslatılmış yapışkan pirinci koyun, suyu boşaltın, domuz yağı tencerede kaynatın, yapışkan pirinci dökün, karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker, biber ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.

Taze tuzlanmış ördek yumurtası, yumurta sarısını çıkarır, beyaz şarap sıkıp 180 derece fırında 8 dakika pişirin, çıkarıp bitkisel yağı dökün, yağda bekletin, kenara koyun

Kurutulmuş zong yaprakları, bir saatten fazla suda bekletilir, zongzi yapmaya başlayabilir, sarabilir ve bir düdüklü tencerede 40 dakika bastırabilirsiniz (su zongzinin üzerinde olmalıdır) ve yiyebilirsiniz.İlk tarif verildiğinde dikkat etmeyen pek çok yer vardır. ,Affedersiniz lütfen!