Malzemeler
Kış kavunu
200 g
Beyaz yeşim mantarı
1 paket
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, karabiber, 1 tatlı kaşığı
Dilimlenmiş domuz kavunu ve beyaz yeşim mantarı nasıl yapılır 1 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, dilimlenmiş domuz eti ekleyin;
2 Yağı hafifçe karıştırın ve kızartmak için kış kavun dilimleri ekleyin;
3 Birkaç kez karıştırın, ardından uygun miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu ve biraz su ilave edin;
4 Beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, kış kavun dilimleri şeffaf olana kadar kaynamaya devam edin;
5 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından suyu yüksek ateşte toplayın, tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
6 servis edildi.
-
- Yapışkan pirinç yumurtası
-
- Nane çırpılmış yumurta
-
- Kemikli Qushi Çorbası
-
- Kimyon Baharatlı Kızarmış Ördek Gizzard Şiş
-
- Papaya Tremella Odeper#İlk Kalbi Unutma#
-
- Biber turşusu ile kızartılmış tofu
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- Mango Sago
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Tava kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mantarlı Gözleme
