Taze nane yaprakları
5 g
Toprak yumurtaları
4
Aksesuarlar: tuz, şeker, karabiber, karabiber, biraz pişirme şarabı Nane ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Taze nane yaprağı 2 Kullanılan malzemeleri hazırlayın 3 Naneyi yıkayın ve bir süre ıslatın 4 Nane yapraklarını doğrayın, yumurtaları çırpın, tuz, karabiber, şeker ve biraz şarap ekleyip iyice karıştırın 5 Bir tencereye soğuk yağı koyun ve yumurta karışımını ekleyin 6 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 7 Taze nane çok uzun süre kızartılamaz, bu da etkinliğini etkiler