Salatalık
265 g
Domuz göbeği
75 g
Xianggan
75 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktar Tavada kızartılmış salatalık, kurutulmuş domuz eti 1 İçindekiler: salatalık, domuz göbeği (dilimler halinde kesilmiş), kurutulmuş kokulu 2 Salatalığı yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 4 Kurutulmuş tütsüyü doğrama tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 5 Tavadaki yağı ısıtın, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın. 6 Sonra, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Kızartın. 9 Daha sonra dilimlenmiş, kurutulmuş, güzel kokulu kurutulmuş salatalığı karıştırıp kavurun. 10 Son olarak biraz tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin. 13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.