Domuz kıyması
200 g
Hardal
30 g
Zeytin sebze
1 paket
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda Kıyılmış domuz eti ile zeytin sebze turşusu hardallı domuz eti doldurulmuş tofu suda bekletin 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Hardalı kesin 3 Kıymayı pişirme şarabı, biraz soya sosu, biber ve susam yağına koyun ve iyice karıştırın 4 Tofu balonunu üçgenler halinde kesin, eğimli yüzeyden bir bıçakla bir ısırık alın, uygun miktarda tofu kazın ve kıyma dolgulu hardalı tofu baloncuğuna doldurun 5 Buharlı pişiricide buhar 6 Tencereyi çalıştırın, tencereye yağı dökün, güzel kokulu olması için zeytin sebzeleri ve kırmızı biberi ekleyin, suyu dökün, biraz şeker ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın, unu koyulaştırın 7 Buharda pişirilmiş tofu baloncuğunu tabağa koyun ve ince kalın zeytin sebzesini tofu baloncuğunun üzerine dökün.