pirzola
350 g
Beyaz turp
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, yemeklik şarap Beyaz turp kaburga çorbası uygulaması 1 Turpu yıkayın 2 Yedek kaburgaları çözün ve yıkayın 3 Yeterince kaynar su 4 balık 5 Tencereye yağı dökün, yıldız anason, defne yaprağı ve karabiber ekleyin 6 Kaburgaları dökün 7 Soya sosunu dökün ve karıştırarak kızartın 8 Düdüklü tencereye koyun, biraz sirke, birkaç parça kaya şekeri ve tuz 9 Kapağı çorba düğmesinin üzerine koyun Büyük parçalar halinde kesilmiş 10 turp 11 Düdüklü tencere sıcak tutma işlevine ulaştığında, turpu tencereye koyun ve 5 dakika daha pişirin.