Kurutulmuş yumurta
200 g
Shiitake
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, on üç tütsü, sarımsak, sarımsak Çırpılmış yumurta mantarlı nasıl kurutulur 1 Kurutulmuş yumurtaları doğrayın ve sarımsağı doğrayın. 2 dilim shiitake mantarı. 3 Sarımsakları sıcak yağda soteleyin. 4 Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın. 5 Uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu ve on üç baharat ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kurutulmuş yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Lezzet için kızartmayı karıştırın. 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Yemekler servis edilir.