domuz derisi
100 gram
ıspanak
50 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda acı biber Çorbada ıspanak kabuğu nasıl ıslatılır 1 Yarım gün önceden cildi ıslatın ve dilimleyin 2 Soğuk suda kaynatın 3 Cilt köpüğündeki yağı yıkamak için soğuk suyla durulayın. 4 Tencereye büyük bir kase su, zencefil ve tuz dökün 5 Biraz pişirme şarabı ekleyin 6 Yıkanan cildi içine koyun ve ıslatın, bir kırmızı biber ekleyin ve 7 Ispanağı yıkayın ve parçalara ayırın 8 Tencerede su kaynadıktan sonra ıspanağı dökün ve yumuşayana kadar pişirin. 9 Bitmiş resim