Malzemeler
Pirinç
Yaklaşık 80g
Küçük tavuk
Yarım
kırmızı randevular
5
Shiitake
3
Arpacık soğanı
2 parça
Takviyeler: 2 gr tuz, uygun miktarda yağ
Mantarlı tavuk lapası nasıl yapılır 1 Pirinç, genç tavuk, mantar, kırmızı hurma, yeşil soğan hazırlayın
2 Pirinci iyice ıslatın, uygun miktarda su ile ıslatın, uygun miktarda yağ, tuz ekleyin ve 10 dakika bekletin.
3 Genç tavukları yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, tuz ve yağ ekleyip 30 dakika marine edin.
4 Kırmızı hurmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin, mantarları yumuşak ve kalın bir şekilde ıslatın.
5 Suyu önceden kaynatın, pirinci içine koyun, tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
6 Kırmızı hurmaları kapağa koyun ve 8 dakika pişirin. (Tavaya yapışmamak için lapayı pişirirken ters çevirmeyi unutmayın.)
7 Son olarak, tavuğu ekleyin, orta-kısık ateşte değiştirin ve tavuk pişene ve baharatlanana kadar pişirin.
8 Güzel kokulu mantar ve tavuk lapası başlamaya hazır.
-
- Mantarlı çırpılmış yumurta
-
- Haşlanmış karides
-
- Mor Tatlı Patates Yemeği Çörekler
-
- Elde sıkılmış sebze tavada kızartılmış pirinç beyazı
-
- Portakallı yoğurt # taze burada başlar #
-
- Dolmalık biber ile karıştırılmış göbek
-
- Shacha Straw Mantarlı Et Soslu Erişte
-
- Soya sosu buharda pişirilmiş domuz kaburga
-
- Darı Longan Lapası
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Tofu doğranmış jöle
-
- Çin Lahana Mantarı ve Yumurta Çorbası
