Zizania
200 g
sebzeler
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Elde sıkılmış sebzeler ve tavada kızartılmış pirinç beyazı uygulaması 1 Yıkanmış sebzeleri kesin. 2 Kesilmiş sebzeleri bir kaba koyun. 3 Uygun miktarda tuz ekleyin. 4 Ellerinizle sıkın, sıkıştırmaya devam edin ve nemi sıkıştırın. 5 Sıkıştırdıktan sonra iki saat bırakın. 6 Su bambuunu yıkayın ve parçalayın. 7 Bir tavayla başlayın ve pirinç beyazlarını kızartın. 8 Elde yoğurulmuş marine edilmiş sebzeleri su bambularına ekleyin. 9 Tamamen kızartın. 10 Biraz su ekleyip karıştırarak kavurun.